El CU de Amecameca realizó Curso-Taller“Legislación sanitaria en suplementos alimenticios”

·         Este ejercicio académico tuvo como objetivo ofrecer a los participantes las herramientas necesarias para reconocer las características de un suplemento alimenticio.

 

El Centro Universitario Amecameca de la Universidad Autónoma del Estado de México llevó a cabo el Curso-Taller “Legislación sanitaria en suplementos alimenticios”, en el que participaron profesionales de la salud interesados en la actualización sobre la regulación sanitaria de suplementos alimenticios.

Impartido por el especialista Giovanni Martínez González, este ejercicio académico tuvo como objetivo ofrecer a los participantes las herramientas necesarias para reconocer las características de un suplemento alimenticio, así como aquellos elementos inscritos dentro de la  legislación sanitaria en México  que permiten hacer una diferenciación de un suplemento medicinal y un suplemento herbolario.

Por esta razón se abordaron los siguientes temas: Misión de la COFEPRIS, Descripción general de las comisiones de COFEPRIS, Marco jurídico de los suplementos alimenticios, Definición de suplemento alimenticio, Ingredientes permitidos en suplementos alimenticios, Ingredientes no permitidos en suplementos alimenticios.

De igual manera, Etiquetado de suplementos alimenticios, Requisitos para comercializar suplementos alimenticios en México, Consulta de clasificación de producto ante COFEPRIS, Criterios básicos y figuras regulatorias que se confunden con suplementos alimenticios

            Este curso-taller forma parte de las actividades de vinculación y extensión del conocimiento que de manera permanente lleva a cabo el Centro Universitario UAEM Amecameca, que mantiene un constante acercamiento con instancias e instituciones que aportan a la educación que en esta casa de estudios se oferta, al tiempo de ofrecer a la sociedad en general los conocimientos que genera.

Comments

comments