Concluye Semana de los Bosques 2026 con Foro Regional de Agaves Pulqueros en Tepetlaoxtoc

Tepetlaoxtoc, Estado de México, 08 de junio de 2026. Como parte del cierre de la Semana de los Bosques 2026 y en el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, el Gobierno del Estado de México, a través de la Protectora de Bosques del Estado de México (Probosque), llevó a cabo el Primer Foro Regional de Agaves Pulqueros del Estado de México y Tlaxcala, un espacio enfocado en la conservación, producción y aprovechamiento sustentable del maguey pulquero.

El encuentro, realizado en Tepetlaoxtoc, reunió a productores, investigadores, especialistas, instituciones académicas y autoridades de los estados de Estado de México y Tlaxcala, con el objetivo de fortalecer la protección del agave pulquero, impulsar el desarrollo económico regional y analizar estrategias para incrementar el valor agregado de productos derivados del maguey.

Durante el foro se abordaron temas clave como la comercialización e industrialización del agave pulquero, la legislación vigente, la rentabilidad del sistema Meteplante, así como la gobernanza de los agaves y el patrimonio biocultural asociado al pulque y al maguey, considerado una especie de alta relevancia forestal, cultural, económica y social en la región centro del país.

Asimismo, especialistas y productores participaron en mesas de trabajo enfocadas en la denominación regional del pulque, el fortalecimiento de la protección normativa del agave pulquero y la implementación de estrategias para mejorar la comercialización de sus subproductos.

Acompañado por la Presidenta Municipal de Tepetlaoxtoc, Diana Lizbeth Morales Méndez, el director general de Probosque, Alejandro Sánchez Vélez, destacó la relevancia del evento al señalar que este foro fortalece los aspectos técnicos, normativos y económicos de la producción del agave pulquero y del aguamiel, además de contribuir a impulsar el restablecimiento de la denominación regional del pulque.

De acuerdo con datos del Gobierno estatal encabezado por la Gobernadora Delfina Gómez Álvarez, actualmente el Estado de México cuenta con mil 193 hectáreas de maguey pulquero distribuidas en 49 municipios, equivalentes a cerca de un millón de plantas. Entre los municipios con mayor presencia destacan Otumba, Nopaltepec, Hueypoxtla, Tepetlaoxtoc, Temascalapa, Tecámac, Texcoco, Acambay, Atlacomulco e Ixtlahuaca.

Como parte del cierre de actividades, los asistentes realizaron un recorrido técnico por unidades productivas en Tlaxcala para conocer experiencias exitosas relacionadas con el manejo, industrialización y comercialización de productos derivados del maguey.

Con este foro concluyeron oficialmente las actividades de la Semana de los Bosques 2026, al tiempo que inició la Campaña de Restauración Hidrológico-Forestal 2026, estrategia impulsada por el Gobierno del Estado de México para fortalecer la cultura forestal y el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales.