Ivette Topete inaugura el Festival del Hongo Silvestre 2026 en San Pedro Nexapa

Amecameca, Estado de México.— Entre tradiciones, gastronomía y cultura, la presidenta municipal de Amecameca, Dra. Ivette Topete, inauguró la edición 2026 del Festival del Hongo Silvestre en la delegación de San Pedro Nexapa, encuentro que reúne a habitantes, visitantes, recolectoras y productores de la región.

Acompañada por integrantes del Cabildo, autoridades auxiliares y recolectoras locales, la alcaldesa encabezó el tradicional corte de listón con el que dieron inicio las actividades de esta celebración cultural, turística y gastronómica.

Durante su mensaje, Topete destacó el valor de los conocimientos ancestrales de las recolectoras y la riqueza natural de los bosques ubicados en las faldas del Iztaccíhuatl.

«“Este festival es un homenaje vivo al conocimiento ancestral de nuestras recolectoras y a la riqueza natural que nos regala la falda del Iztaccíhuatl. Aquí hay historia, identidad y un gran talento que hoy compartimos con todo México”, expresó.»

Presentan recetario comunitario

Uno de los momentos centrales de la jornada fue la presentación del recetario comunitario “Sabores que nacen de la tierra”, publicación que reúne recetas tradicionales, conocimientos y técnicas culinarias transmitidas de generación en generación por cocineras y recolectoras de la región.

El recetario busca contribuir a la preservación del patrimonio biocultural de Amecameca y destacar el aprovechamiento gastronómico sostenible de los hongos silvestres que crecen en los bosques durante la temporada de lluvias.

La Carrera del Hongo reúne a ciclistas

Como parte de las actividades también se realizó la Carrera del Hongo, que congregó a decenas de ciclistas, quienes recorrieron los paisajes naturales de San Pedro Nexapa.

Las autoridades municipales destacaron que este tipo de actividades permiten combinar deporte, convivencia familiar y promoción turística, además de acercar a visitantes a los atractivos naturales de la región.

Música y cultura durante el festival

El programa del festival contempla presentaciones artísticas y musicales durante las dos jornadas, con la participación de agrupaciones de danza, artistas locales y diferentes propuestas musicales.

Entre los espectáculos programados destacan tributos a The Beatles y al Rock Nacional, propuestas de ska y rock, música ranchera y balada, así como presentaciones de Grupo Niche y Perro Callejero.

Además de la cartelera artística, los visitantes pueden disfrutar de una exposición micológica, artesanías y gastronomía tradicional, con productos elaborados por habitantes de San Pedro Nexapa y comunidades de la región.

Con esta celebración, el Gobierno Municipal busca fortalecer la identidad cultural, preservar los saberes tradicionales y generar oportunidades para la economía local, al tiempo que posiciona a San Pedro Nexapa como un destino para conocer la riqueza natural y gastronómica de Amecameca.