Amecameca, Méx. Con una explosión de sabores, aromas y tradición, la alcaldesa Dra. Ivette Topete García, acompañada de su distinguido cuerpo edilicio, inauguró la esperada 3ª edición del Festival del Taco y el Asado. Este evento promete superar todas las expectativas y consolidarse como una cita obligada para los amantes de la buena gastronomía y la cultura mexicana.
Desde las primeras horas del día, la Unidad Deportiva de Amecameca se transformó en un vibrante escenario de fiesta y celebración. Más de 35 expositores gastronómicos desplegaron sus mejores creaciones culinarias, ofreciendo una amplia y deliciosa variedad de tacos, desde los clásicos de pastor y suadero hasta propuestas innovadoras y exóticas como los tacos de alacrán. Los amantes del asado también encontraron su paraíso, con cortes de carne de la más alta calidad, preparados a la parrilla con técnicas ancestrales y toques contemporáneos.
Los asistentes también pudieron disfrutar de una rica muestra de artesanías locales, con productos únicos y originales elaborados por manos expertas. Los más pequeños se divirtieron en la zona infantil, equipada con juegos mecánicos e inflables, creando un ambiente familiar y de sano esparcimiento.
La Dra. Ivette Topete García, en su discurso inaugural, destacó el impacto positivo del festival en la economía local y el turismo, proyectando una derrama económica de aproximadamente 2.1 millones de pesos. “Este evento es una muestra del potencial turístico y gastronómico de Amecameca, un Pueblo con Encanto que tiene mucho que ofrecer a sus visitantes”, afirmó la alcaldesa.
El Festival del Taco y el Asado es el resultado del esfuerzo conjunto del Gobierno para Todos, la Dirección de Desarrollo Económico, Turismo y Cultura, y la Coordinación de Turismo. Todos trabajaron arduamente para crear un evento de calidad que promoviera la riqueza cultural y gastronómica de Amecameca.
Entre las actividades destacadas del festival se encuentran:
- Carrera de botargas: Un espectáculo divertido y lleno de color para toda la familia.
- Lucha libre: Emocionantes combates con los mejores luchadores de la región.
- Presentaciones musicales: Grupos y artistas locales que pondrán a bailar a todos los asistentes.
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